気温が26℃まで上昇した冬晴れの日。マリンプラザあがり浜（与那原町）に買い物に行ったので、ランチは少し足を伸ばして南城市佐敷にある
ピザ喫茶ミモザの木に行きました。ピザが美味しいカフェと聞いていたのでワクワクの初訪問です
木造のおしゃれな建物の２階が店舗になっています
ウッディーな温かみのある店内
ワタシ達は海が一望出来る窓際のカウンター席へ
窓からは中城湾の青い海、青い空、そして知念半島の緑広がる絶景が見渡せます
ピザを中心としたメニュー
ヨメはお店イチオシの
小谷（うこく）ピザＳ（1,700円）を注文。ふっくら厚めのパン生地にトマトソース、スーチカー、ピーマン、玉ねぎ、パプリカにたっぷりチーズのボリュームのあるピザ。二人でシェアして十分な量です（
4分の1は持ち帰りしました）
中はもっちりで外はカリッと焼き上げたピザはウンマ〜イ
ワタシはランチパスタの
ボンゴレビアンコ（1,210円）。最初にサラダ
あさりの旨みたっぷりのスープ系のパスタ。茹で加減もバッチリです
小高い丘の上にあるピザ喫茶は素晴らしいロケーションの癒しの空間。こだわりのピザとコーヒーがオイシーのでマッタリとしたい時に再訪したい思います