那覇市長田にあるヘビリピ店
沖縄そばBIGGOODにランチに行って来ました
店内には万博のキャラクター・ミャクミャクのグッズが並んでいます。気持ち悪いという方々も多い賛否の分かれるキャラクターですが、ワタシの想像どおり店主Oさんの
特異な趣味趣向には刺さったようです
カレーのメニュー。コチラは沖縄そばのお店ですが、カレーもウンマイのです。ギルティカレーと命名してラインナップを増やしています
今回はそばではなく、
ギルティカレー(900円)を注文。無料トッピングのアブラ・ニンニクは適度なマシマシでお願いしました。白米に粘度の低いカレールー、トッピングはチャーシュー、福神漬け、刻みニンニク・アブラのまとまりのあるビジュアルです
ニンニクとアブラを混ぜていただくと、、それぞれの個性がルーとマッチして。。これはウンマ〜イ
調子に乗って、辛え粉を追加して辛みをアップ。辛いの苦手なのですが、コレは旨みが増すので大丈夫
単体でも美味しいしっかり味のチャーシューはカレーとも良く合います
そば屋のカレーはつゆを加えて出汁が効いたカレーが一般的ですが、コチラはそばとは別物の本格カレー。背徳的堕落人間製造Curryと銘打ったカレーは、店主Oさんの料理の幅を感じさせるクセになる本格カレーです
早いものでBIGGOODは3周年を迎えました。周年祭や記念の限定麺も考えているんじゃないかな〜と思いますので期待して待っています