島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

那覇市牧志にソトマワリに出かけたので、ランチは平和通りにあるタイ料理店パーラーカオソーイにオジャマしました


店舗前にテーブルが並ぶアジアンチックな外観


ランチメニューとお店の紹介



ワタシはカオソーイ（900円）とパクチー（50円）を注文！平和通りの雑踏にカオソーイ、お隣のお客さんはタイの方々で、タイに来たような雰囲気を味わえます（行ったことないですが…）

赤いスープと麺の上に揚げ麺とパクチー、高菜漬け（パッカドーン）、迫力のチキンドラムがトッピングされたナイスビジュアル


レッドカレーのペーストにココナッツミルクを入れたスープは、まろやかな辛味が特徴でクセになる味わいです。柔らかめの麺との相性バッチリ



器の真ん中に鎮座する柔らかチキンドラムは味も見た目もカオソーイのポイント


そして、最後に追いジャスミンライス（100円）。コレは絶対注文した方がいいです




平和通りの雰囲気に馴染んだタイ料理のパーラーは観光客、地元客、外国の方々を問わずに人気のお店。エスニック料理気分の時に再度訪問したいと思います