島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

那覇市長田にあるヘビリピ店 沖縄そば BIG GOODの新春期間限定麺が発売されたので、今年初の訪問です

ワタシはいつものカウンター席へ


新春の期間限定麺はシン・イナムドゥチソバ 2024（900円）。昨年の正月にいただいた新春のおそばのリニューアルバージョンです。今年は紅白の二つのタイプのおそばを準備。紅はピリッと辛め、白は基本のタイプだそうなので、辛いの苦手なワタシは白を注文

焦がし白みそにニンニクを効かせた特製スープ。豚肉、かまぼこ、こんにゃくなどのイナムドゥチの具材がトッピングされたおそばです


濃いめに作られたコクのあるスープが亀浜麺とバッチリあっていて。。これはウンマ〜イ



クーブイリチー飯（150円）。ほんのりとニンニクが香る上品な味です



今年もBIG GOODから落師魂（おとしだま）をいただきました。この歳になってもお年玉をもらうと嬉しいものです