島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

那覇市東町にあるアペロワ（Aperowa）に行ってきました
肉系ビストロ金城商店が店名とコンセプトを変更したのです！ 店名についてスタッフさんに聞いたところ。フランス語で食前酒を意味するアペリティフ（Apéritif）。食前の飲み物やおつまみを片手にリラックスする「食前酒を楽しむ習慣」を略してアペロと呼ばれているそうです。それと店主ヒロワさんの名前をかけたアペロワ。お洒落なネーミングでイイですね


壁のメニュー。前菜盛り合わせなどをマイナーチェンジしたそうですが、シャルキュトリーなど肉系の料理が中心というところは一緒です

せっかくなのでアペロしよう！ということで、スパークリングワインをグビッ

白レバームース、テビチハム、パテドカンパーニュ、キッシュ、野菜マリネのおまかせ前菜盛り合わせ


シャルキュトリーとキッシュはワインにピッタリ


豚ロースのグリエ（1,800円）


ジューシーに焼かれた豚ロースにクリーム系のソース。これはめちゃくちゃウンマ〜〜イ



金城商店は長田の工房の名称となって、イベント、卸、テイクアウトで存続するそうです。生産性を上げるための取り組みで着実にステップアップしていますね。これからも定期的にオジャマしてアペロしたいと思っています











食事の後は店主ヒロワさんがベースで参加しているDEERSのライブへ
DEERSは男性1名女性2名のボーカルにギター、ベース、キーボード、ドラムで構成された凄腕のプロフェッショナルバンド。今回はメンバーの経営するバー、ヘアーサロンのお祝いで、沖縄で活躍するアーティストYasutoshi、Mamiさんとのコラボライブ

洋楽ヒットナンバー、ディスコや昭和歌謡の懐かしいナンバーなど幅広いジャンルを演奏するご機嫌なステージで、楽しかった〜

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