島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

きのこと玉ねぎの和風ソースチキン、レタス・パプリカ・ビーンズのマスタードサラダ、白菜のスープ


パリッと焼いた鶏もも肉にこってりとしたしめじと玉ねぎの和風ソースが相性バッチリ！このソースは手間はかかりませんが、めちゃくちゃウンマイです



レタス、赤パプリカ、ミックスビーンズを粒マスタードをメインとした自家製ドレッシングで和えたサラダ。粒マスタードの旨み、つぶつぶ食感、酸味が楽しめるドレッシングです


白菜、しめじ、ベーコンの優しい味のコンソメスープ。自家栽培のパセリをちらして完成です





鶏ささみと白菜のあんかけ煮、レタスの味噌汁


鶏と野菜の旨みを和出汁とトロッと餡でしっかり味わえます


柔らかな鶏のささみと白菜の相性がバッチリ


シャキッとレタスと豆腐、わかめの鰹出汁味噌汁




フラワーアレンジメント「春の訪れ」