島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

那覇市長田にあるヘビリピ店沖縄そばBIG GOODが4月でオープン2年目を迎えます。オープン月の第一弾期間限定麺が販売開始されたので、早速行ってきました。店頭の幟をリニューアルしてやる気をカンジマス



今回の期間限定麺はスタミナカミソバ（ライス付 1,000円）。新年度のストレスを豚中味パワーで乗り切りましょう〜 みたいなコンセプトのようなカンジです

甘辛く仕上げた野菜、中味（豚ホルモン）、生卵などのパンチのあるトッピング。中味出汁に豚テールを加えたコクのあるスープ。ライスも付いてナイスなビジュアルです


豚のテールでコクとコラーゲンが加わったという濃い目のスープは新しい味で、、かなりオイシーです



麺とのバランスもバッチリ


中味（豚ホルモン）とお野菜をオンザライス。最後にスープをかけておじやにするとこれがウンマイ



ビッググッドの悪魔の裏メニュー。「辛いの好きと言われたら、こっちもムキになっちゃうので、、お互いのためにやめましょう。え? それでも注文、、地獄で待ってて下さい」と店主Oさんらしい紹介コメント。ワタシは辛いの苦手なのでチャレンジしませんが、辛いの好きで挑発にのりたい方はいいのではないでしょうか


前回、夜の部にオジャマした時にお隣のお客さんが、、なぜか吹き矢を作っていました。お店にキープされていた完成品と初対面。手作り吹き矢はダンボールに突き刺さる破壊力だそうです（スゴッ!）。今度ワタシ用に作ってもらいたいと思っています