島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

カヌチャベイホテルの2日目は朝から快晴


南国ハワイを思い出す異国情緒あふれる景観です


朝食はカジュアルダイニング Paradis（パラディ）でモーニングビュッフェ


ワタシ達はプールサイドのテラス席。


広々としたビュッフェカウンターには多彩な料理が並んでいます


こんなカンジにバランス良く取り分けました。


コチラのビュッフェで驚いたのが沖縄生まぐろ丼 生まぐろ、ネギトロにトッピングが充実。ワタシは欲張ってトロロ、アボカド、海ぶどう、大葉、海苔、青ネギをのせて豪華な丼が出来上がりました



汁物はイカ墨を練り込んだ麺に特製のスッキリ出汁の沖縄そば。トッピングは三枚肉、アーサの丸蒲鉾、青ネギという専門店に負けない本格的なそばです


ヨメはこんなカンジで上手に取り分けています


デザートも充実


朝からお腹いっぱい。大満足の朝食でした




チェックアウトの時間までレンタルカートで広大な施設の中を散策。プール、ビーチは夏の色。時間がなくて水遊びが出来なくて少し残念でしたが、涼しい風にバツグンの天気で気持ち良かった〜



カヌチャベイホテルは、80万坪の広大なリゾートエリアの中には8つのホテル棟、ビーチ、プール、ゴルフ場などが揃った大規模リゾート施設。ゆったりと贅沢な気分で過ごせるのでめちゃくちゃイイです。短い滞在期間でしたが、リフレッシュ出来たので良かったです






カヌチャの帰りは58号線をゆっくりドライブをして那覇市へ。名護市の許田の駅でお土産をゲット



途中で立ち寄った眞栄田岬の海はもう夏色。梅雨入り前の初夏の沖縄は気候が良くて大好きな季節です