島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

国頭村奥で宿泊した帰り道。ランチは名護市のアグリパーク内にあるクックハル （Cookhal）に行って来ました


店内にはお気に入りのピクルス、調味料などのオリジナル商品や新鮮野菜が並んでいてテンションが上がります


ランチメニュー

ワタシたちは畑のランチプレート（1,430円)をチョイス。厚みのある重厚なやちむん皿に色鮮やかな野菜やお肉が並んだ美しいプレート料理。これはスゴイッ


ビーツのポタージュ


サラダは食用の鮮やかな花、リーフレタス、サラダ菜、ハンダマ、きゅうり、ミニトマトに自家製にんじんドレッシング


やんばる若鶏のグリル、大根ソース


ゴーヤー、ビーツなどの旬の野菜の天ぷら


七分づきのミルキーサマーというお米に古代米をブレンドしたもっちりゴハン


ドリンク。ヨメは紅ふうき紅茶（国産紅茶グランプリを連続受賞した名護の金川製茶の紅茶)。ワタシはPotohotoのアイスコーヒー




「やんばるは美味しい」というメッセージを発信しているクックハル。安心安全で美味しい野菜へのこだわりが凄くて名護市では個人的にナンバー1のお店です。
「なごアグリパーク」には名護市の特産品が並ぶお店や植物温室などの施設が入居していたのですが、空き店舗が増えて閑散とした雰囲気になっているので少し心配です。しかし、根強いファンを獲得しているお店なのでこれからも頑張ってくれると思っています



（その後）
アグリパークは5月5日に『FARM&CRAFT』をコンセプトとした「農」と「食」のテーマパークとしてリニューアルオープン
沖縄JTB（株）とみらいおきなわの共同事業体が「なごアグリパーク」の施設運営管理を開始するそうで、楽しみです