島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

豚肩ロースの生姜焼き、野菜ミックスの温サラダ、無添加キムチ、玄米、大根のみそ汁


豚肩ロースを使った生姜焼きと冷凍3種ミックスをニンニク、オリーブオイルでソテーした温野菜サラダのプレート


豚肩ロースは柔らかくて旨味があって食べ応えがあります。醤油、酒、みりん、砂糖の調味料のテッパン組み合わせに生姜をたっぷり入れたタレが絶品です


冷凍のブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコカリフラワーをニンニクとソテー。塩とオリーブオイルのシンプルな味付けがグ〜


大根、わかめ、豆腐の鰹出汁のみそ汁




豚肉ピーマンのオニオンソース炒め、舞茸のみそ汁、大根の漬物


コチラはCOOPの冷凍食品の豚ロース肉のオニオンソースを使った一品。味付けされたお肉とピーマンをフライパンで炒めるだけで簡単に出来上がります


舞茸の旨みがたっぷりのみそ汁。コレは美味しくできました


大根の醤油漬けがイイカンジに浸かっています