2025年03月20日
すば処 月桃 / こだわりの木灰自家製麺 & ⚾️
那覇市寄宮にある老舗の沖縄そば店 すば処 月桃にランチに行ってきました。久しぶりの訪問です

テーブル席、小上がり、カウンター席。一般的な沖縄食堂のような内観です。

基本のそばが並ぶ専門店らしいメニュー


お店のこだわりは木灰自家製麺とあっさり、こってり、ミックスが選べる無化調スープ

ワタシは3種類のお肉が味わえる肉舞(ししまい)そば 大(ミックス味 990円)を注文

紅生姜をのせていただきます

弾力のあるツルシコの木灰麺。なかなか味わえない昔ながらの沖縄そばの麺です

初めていただくミックス出汁。こってりとあっさりの中間ですが、味がしっかり決まっていて、、コレはウンマイ

贅沢に本ソーキ、三枚肉、軟骨ソーキの3種のお肉のトッピング。昔風の噛み応えのあるしっかりお肉がイイです



手間をかけた木灰麺と無化調スープは他にはない昔ながらの味わい。コチラの沖縄そばは時々無性に食べたくなるんですね。これからも頑張って欲しいです
野球(ベースボール)が盛り上がっています
春の甲子園で沖縄尚学高校が青森山田高校を撃破して1回戦突破〜!左腕末吉くんの粘りのピッチングに打線の見事な集中打!これからの戦いに期待が持てます。
次は創部3年目で甲子園出場を決めた新進気鋭のエナジックスポーツ高校が登場。コチラも楽しみです

そしてMLB東京シリーズ
5人の日本人が日本で行われた公式戦に出場した夢のようなシリーズ。東京の街もお祭りのような盛り上がりのようで、ワタシもワクワクしてテレビ観戦しました。
昨年のチャンピオンのドジャースはサスガの戦いぶり。ホームランを打った大谷選手、勝利投手の山本選手、初登板の佐々木選手。それぞれが実力を見せてくれました。負けましたが、カブスの今永選手、鈴木選手も今シーズンはやってくれそうです。(ワタシ的にはプレシーズンゲームで阪神タイガースがメジャー相手に連勝したのがウレシかった〜
)
今年のMLBも楽しみです



テーブル席、小上がり、カウンター席。一般的な沖縄食堂のような内観です。

基本のそばが並ぶ専門店らしいメニュー



お店のこだわりは木灰自家製麺とあっさり、こってり、ミックスが選べる無化調スープ


ワタシは3種類のお肉が味わえる肉舞(ししまい)そば 大(ミックス味 990円)を注文


紅生姜をのせていただきます


弾力のあるツルシコの木灰麺。なかなか味わえない昔ながらの沖縄そばの麺です


初めていただくミックス出汁。こってりとあっさりの中間ですが、味がしっかり決まっていて、、コレはウンマイ


贅沢に本ソーキ、三枚肉、軟骨ソーキの3種のお肉のトッピング。昔風の噛み応えのあるしっかりお肉がイイです




手間をかけた木灰麺と無化調スープは他にはない昔ながらの味わい。コチラの沖縄そばは時々無性に食べたくなるんですね。これからも頑張って欲しいです

野球(ベースボール)が盛り上がっています

春の甲子園で沖縄尚学高校が青森山田高校を撃破して1回戦突破〜!左腕末吉くんの粘りのピッチングに打線の見事な集中打!これからの戦いに期待が持てます。
次は創部3年目で甲子園出場を決めた新進気鋭のエナジックスポーツ高校が登場。コチラも楽しみです


そしてMLB東京シリーズ

5人の日本人が日本で行われた公式戦に出場した夢のようなシリーズ。東京の街もお祭りのような盛り上がりのようで、ワタシもワクワクしてテレビ観戦しました。
昨年のチャンピオンのドジャースはサスガの戦いぶり。ホームランを打った大谷選手、勝利投手の山本選手、初登板の佐々木選手。それぞれが実力を見せてくれました。負けましたが、カブスの今永選手、鈴木選手も今シーズンはやってくれそうです。(ワタシ的にはプレシーズンゲームで阪神タイガースがメジャー相手に連勝したのがウレシかった〜

今年のMLBも楽しみです

