島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

那覇市国場近辺にソトマワリに出かけたので、ランチは沖韓亭にオジャマしました。コチラは本格的な韓国料理と沖縄そばがいただけるユニークなメニュー構成のお店です


小上がり、テーブル、カウンター席の広めの店内です。


寒い日にぴったりの新メニュー「麻辣湯（マーラータン）」

沖縄そばメニューも充実しています。
ワタシは白麻辣湯（1,100円）を注文。豆乳でピリ辛のクリーミーな麻辣湯。スタッフの方から麺を沖縄そば麺にするとボリュームがあって美味しいです！と説明があったので沖縄そば麺でお願いしました


坦々風スープの上に大きな三枚肉、白菜、もやし、キクラゲ。車輪の形の車麩がインパクト大です


麻辣湯は舌が痺れる花椒や唐辛子のスパイスがきいた四川料理ですが、豆乳でマイルドになってワタシにはイイ塩梅の辛さのスープです


歯応えしっかり目の沖縄そば麺はピリ辛の麻辣スープに良く合います


車麩はスープに浸していただくと面白い食感でコレはあり。安里にある沖縄そばSOBA DAYで初めて沖縄そばのトッピングでいただきましたが、お麩と汁物の麺料理は相性が良くてイイですね




韓国料理、中華料理、沖縄そばというカテゴリーの違う料理を提供しているお店ですが、意外と違和感なくて沖縄らしいチャンプルー感がイイと思います。又オジャマしたいと思います