島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

チキンクリームシチュー、豆のサラダ、ゴーヤーピクルス by Yome


アーモンドミルク、コンソメに隠し味で味噌を入れたルウ。鶏もも肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ブロッコリーの基本の具材で温かうまうまのクリームシチューです


ミックスビーンズ、レタス、プチトマト、ブロッコリーにゴーヤーピクルスをのせた彩りの良いサラダ



翌日の朝食は玉子とチーズでシチュートースト




リメイククリームシチューうどん


残りシチューに水、出汁、味噌を加えてスープを作ります。讃岐うどんに熱々のスープをかけて、お野菜をトッピング


味噌がいい塩梅で美味しいスープとコシのある讃岐うどんのバランスがいいです。これはウンマイ




摩訶不思議なようこそシチューうどん銭湯へ