島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

えのきの豆腐ハンバーグ、にんじんシリシリー、なめこの赤だし


豆腐が多めに入っているので焼き上がりがジューシーでふわふわ〜


えのきのシャキシャキ食感が良いアクセントになっていて、ポン酢ベースのタレと相性がバッチリです


人参とツナで作ったシンプルなにんじんしりしり〜


アマノフーズのなめこの赤だし




マイナーチェンジしたえのき豆腐ハンバーグのプレート


タネが緩めだったので小麦粉を追加してきれいに焼けています。ソースはケチャップとウスターソース。付け合わせはブロッコリーとアボカド、にんじんシリシリーでナイスビジュアル


ハンバーグはジューシーでオイシーです


コープの真っ赤なトマトのスープ