島ノートＯＫＩＮＡＷＡ３

チキンとマッシュルームの濃厚クリーム煮、豆のカレーピラフ、野菜サラダ　


鶏もも肉をしっかりソテーして、生のマッシュルーム、玉ねぎを追加。アーモンドミルク、鶏がらスープの素で煮込んで出来上がり


チキンとマッシュルームがクリームとマッチしてめちゃくちゃウンマ〜イ


自家栽培のロメインレタス、プチトマト、黒オリーブのサラダ。粉チーズをたっぷりかけていただきます


豆のカレーピラフ。優しい味で




翌日はリメイクドリア


温かいご飯の上にチキンとマッシュルームのクリーム煮、チーズ、砕いたガーリックチップを乗せてオーブントースターでチン！パセリとピンクペッパーで仕上げます


ナイスなリメイクでウンマイです



スーパーで特売していた激安の生マッシュルーム（220グラム100円くらい）。美味しく調理できて良かったです